Genießen Sie kleine Leckereien für den Hunger zwischendurch

Manchmal braucht man etwas Kleines und Leckeres, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Entdecken Sie mit uns köstliche Fingerfood-Ideen, die einfach zuzubereiten sind und den Gaumen verwöhnen.

1. Blätterteig-Schnecken mit Pesto und Parmesan

Diese Blätterteig-Schnecken sind ein schneller Snack, der mit Pesto und Parmesan gefüllt wird und sowohl warm als auch kalt ein Genuss ist.

Zutaten:

• Blätterteig aus dem Kühlregal
• Pesto
• Geriebener Parmesan
• Ei (zum Bestreichen)

Anleitung:

1. Blätterteig ausrollen und mit Pesto bestreichen.
2. Parmesan darüber streuen und den Teig aufrollen.
3. Die Rolle in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
4. Im Backofen goldbraun backen und warm oder kalt servieren.

2. Mini-Quiches mit Spinat und Feta

Diese Mini-Quiches sind herzhaft und perfekt für Snack-Liebhaber. Gefüllt mit Spinat, Feta und Ei in einer knusprigen Teighülle sind sie ein echter Genuss.

Zutaten:

• Mürbeteig oder Blätterteig
• Frischer Spinat
• Feta-Käse
• Eier
• Sahne
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Anleitung:

1. Teig in kleine Förmchen auslegen.
2. Spinat kurz dünsten und in die Förmchen geben. Feta darüber bröseln.
3. Eier mit Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über die Förmchen gießen.
4. Im Backofen backen, bis die Quiches goldbraun sind.

3. Gurken-Sandwiches mit Kräuterquark

Diese erfrischenden Gurken-Sandwiches sind leicht und ideal für eine gesunde Zwischenmahlzeit. Der Kräuterquark verleiht ihnen eine cremige Note.

Zutaten:

• Gurken
• Vollkornbrot
• Kräuterquark
• Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
• Salz, Pfeffer

Anleitung:

1. Gurken in dünne Scheiben schneiden und das Vollkornbrot mit Kräuterquark bestreichen.
2. Gurkenscheiben auf die Hälfte der Brotscheiben legen, mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
3. Die restlichen Brotscheiben darauflegen und die Sandwiches halbieren.

Fazit

Diese köstlichen Snacks für zwischendurch sind perfekt, um den kleinen Hunger zu stillen und sich zwischendurch zu verwöhnen. Probieren Sie diese Fingerfood-Ideen aus und genießen Sie die Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen.